今日、打ち合わせの帰りに合羽橋に寄り道しました。 そこで、以前保留した京セラの真っ黒い包丁を発見。 しかも、半額で! 「はい、これください〜。」
セラミックなので、固さは強い物の粘りが無い為に欠けたりしやすいのですが、 このブラックモデルは、ホワイトセラミックより20%程、強靭になっています。 ちょっとおもちゃぽいですけど。。。