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シフォンケーキは素手でいく。

POSTED ON 2012年7月14日

「いいだ菓子店」を営むIDYのクライアントから、できたてのチャイのシフォンケーキが届く。
お〜ぷるぷるしちゃってんじゃん！

ジャム、生クリーム、アイスなんかをおしゃれに添えたいところだが、やっぱり素の味わいを感じたい。
っで、体温で少し表面が溶けるような繊細な感触を感じるには、素手だ。

そう、素手でちぎって、一度ぷるぷるってふってみて、そしてがぶっ。
っで、牛乳をごくっ。
解け落ちた。。。

これが最高の食べ方だ。
間違いない。

上品に頂かず、ごめんなさい。

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